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La carte du Phare
Oeufs durs mayonnaise
Hard boiled eggs with mayonnaise
7,50 € Terrine de campagne et sa confiture d’oignons
Country-style Terrine and its onion jam
9,50 € Assiette de bulots, mayonnaise
Whelks and mayonnaise
9,50 € Assiette de crevettes roses, mayonnaise
Prawn and mayonnaise
9,50 € Tomate burrata au pesto
9,50 € Filet de hareng et ses pommes de terre tièdes
Herring and its lukewarm potatoes
11,00 € Soupe de poissons (rouille, croûtons, emmental)
Fish soup with rouille, croutons and emmenthal
11,00 € Assiette de charcuterie (Andouille de Vire, Saucisson à l’ail, Saucisson sec, Jambon fumé)
Charcuterie plate (Andouille de Vire, Garlic sausage, Dry sausage, Smoked ham)
12,00 € Mille-feuille Normand(pommes caramélisées au cidre, andouille)
Normand napoleon(cider caramelised apples, andouille)
11.00€ Assiette de saumon fumé et ses toasts
Smoked salmon and its toasts
15,00 € Assiette du pêcheur (3 huîtres, crevettes, bulots)
Fisherman’s choice : 3 oysters, prawns, whelks
16,00 € Assiette de foie gras de canard, confiture de figues et ses toasts
Duck «foie gras», fig jam and its toasts
18,00 € Huitres de nos côtes N°3 / Oysters from our coast N°3
Les 6 : 11,50 € / Les 9 : 16,00 € / Les 12 : 21,00 €
- Nos Tagliatelles
- À la Carbonara :
crème, lardons, emmental râpé et jaune d’oeuf
cream, lardons, grated emmenthal and egg
16,00 € Nos Tagliatelles
- Au pesto Maison :
pesto maison
homemade pesto sauce
16,00 € >Nos Tagliatelles
- Au beurre blanc et saumon fumé :
beurre blanc, saumon fumé
white better and smoked salmon
19,50 € Salade Normande
Salade, tomates, oignons rouge,jambon de pays,camembert pané,toast de camembert
salad,tomatoes,red oignon,paned camembert,camembert toast,contry ham
17,50 € Salade Nordique
Salade, tomates, saumon fumé, crevettes, pommes de terre
salad,tomatoes,smoked salmon,toast prowns,potatoes
19,50 € Salade Périgourdine
Salade, tomates, gésiers de canard confits, magret fumé, toasts et foie gras de canard
Salad, tomatoes, confit duck gizzards, duck breast fillet, toasts, foie gras
23,50 € Salade Chèvre chaud
Salade, tomates, oignons rouge, lardon, toast de chèvre chaud, œuf dur
salad, tomatoes, red onions, lardon, warm goat cheese toast, hard egg
17,50 € Le véritable Hamburger
Pain burger, salade, tomate, oignon, steak haché, accompagné de frites
bun, salad, tomato, onion compote, cheddar, beef burger, fresh chips
16,00 € Le Hamburger Normand
Pain burger, salade, tomate, oignon, steak haché, camembert, accompagné de frites
bun, tomato, salad, onion compote, beef burger, Camembert and Fresh chips.
17,00 € Véritable Andouillette de Vire 5A, sauce moutarde à l’ancienne, frites fraiches
Original Andouillette de Vire 5A, mustard sauce with French chips
16,00 € Jambon grillé, sauce cidre, frites ou écrasé de pommes de terre
Grilled ham, cider sauce, Fresh chips or mashed potatoes
16,00 € Escalope de dinde au Camembert, écrasé de pommes de terre ou frites
Turkey escalope with camembert, mashed potatoes or Fresh chips
16,50 € Tartare de bœuf, frites, salade et ses condiments (viande hachée minute)
Tartare, Fresh chips, salad and condiments (minced on demand)
18,50 € Faux-Filet sauce au choix, frites
Sirloin steak with sauce of your choice, Fresh chips
19,00 € Rognon de Veau entier flambé et crémé, frites ou écrasé de pomme de terre
Entire «flambé» veal kidneys and cream, mashed potatoes or Fresh chips
19,50 € Encornets au beurre à l’ail, frites
Squids with garlic butter, Freesh chips
15,00 € Fish and chips, frites
Cod fish and chips, Fresh chips
16,50 € Filet de Bar au beurre blanc, épinard et pommes grenaille
Sea bass filet with white butter, spinash and baby potatoes
19,00 € Saint-Jacques corail, épinards et pommes grenailles
scallops, coral sauce, spinach and baby potatoes
19,50 € Soles de Ouistreham (selon arrivage), pommes grenaille et épinard
Sole from Ouistreham(depending on the arival), baby potatoes
23,50 € Suppléments garnitures +3,50 € :
Frites, salade, tagliatelles, écrasé pommes de terre, épinards
Additional side dish +3,50 € :
French fries, salad, tagliatelle, mashed potatoes, spinach
Moules marinières, frites faiches
Mussels with white wine, fresh chips
13,00 € Moules à la crème, frites fraiches
Mussels cream, fresh chips
14,00 € Moules sauce au roquefort, frites fraiches
mussels with roquefort, fresh chips
15,00 € Moules sauce au cidre, frites fraiches
Mussels with cider sauce, fresh chips
15,00 € Moules sauce au camembert de Normandie, frites fraiches
mussels with camembert, fresh chips
15,00 € Moules aux Saint-Jacques, frites fraiches
Mussels with scallops,fresh chips
21,50 € Assiette de fromages de Normandie + salade
Norman cheese plate with salad
7,00 € Tiramisu au café
Coffee Tiramisu
6,50 € Crème brûlée à la vanille de Bourbon
creme bruléee with Bourbon vanilla
8,00€ Mousse au chocolat
Chocolate mousse
6,50 € Tarte aux pommes et crème anglaise
Apple pie with vanilla custard
7,00 € Crème caramel au beurre salé, crème fouettée et son biscuit
Salted butter caramel cream, whipped cream and biscuit
6,50 € Café Gourmand du jour
assortiment de 4 mini desserts du jour
Gourmet Coffee: selection of 4 tiny dessert of the day
8,50 € Crumble aux pommes et une boule de glace vanille
apple crumble whith vinilla ice cream
8,90 € Thé, chocolat, grand crème Gourmand
assortiment de 4 mini desserts du jour
Gourmet Tea, chocolate or coffee with cream: selection of 4 tiny dessert of the day
9,00 € Tarte Tatin et crème fraîche
tarte tatin, fresh cream
9,50 € Coupes de glace / Ice cream
1 boule : 3,00 € / 2 boules : 5,00 € / 3 boules : 7,50 €
Vanille, café, chocolat, caramel, noix de coco, fraise, framboise, cassis, pomme, citron vert, menthe chocolat, rhum-raisinSupplément crème sucrée : 1,00 €
Vanilla, coffee, chocolate, caramel, coconut, strawberry, raspberry, blackcurrant, apple, lime, chocolate-mint, rum-raisin
Additional sweet cream : 1,00 €
- Café Liégois
Glace vanille, café, sauce café, crème chantilly
Vanilla, coffee ice-cream, coffee sauce, sweet cream
8,00 € Chocolat Liégois
Glace vanille, chocolat, sauce chocolat, crème chantilly
Vanilla, chocolate ice-cream, chocolate sauce, sweet cream
8,00 € Dame Blanche
Glace vanille, chocolat chaud, crème chantilly
Vanilla ice-cream , hot chocolate, sweet cream
8,00 € Coupe Isabelle
2 boules rhum-raisin, 1 vanille, raisins macérés au rhum, crème chantilly
2 scoop of rum and raisins ice-cream, 1 vanilla, raisins steeped in rum, sweet cream
8,00 € Coupe Fruits rouges
fraises, cassis, framboise, coulis de fruits rouges, meringue et crème chantilly
Red fruit cup: strawberries, blackcurrant, raspberry, red fruit coulis, meringue and sweet cream
8,00 € Banana split
banane, glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat, crème chantilly
8,00 € Coupe Normande
2 boules pomme, Calvados (2cl)
2 scoops of apple ice-cream, Calvados (2cl)
9,50 € Coupe Colonel
2 boules citron vert, Vodka (2cl)
2 scoops of lime ice-cream, Vodka (2cl)
9,50 € Coupe Iceberg
2 boules menthe chocolat, Get 27 (2cl)
2 scoops of chocolate-mint ice-cream, Get 27 (2cl)
9,50 € Coupe Scottish
2 boules caramel + 2cl de whisky
2 scoops of caramel, whisky (2cl)
9,50 € Supplément crème chantilly: 1,00 €
Entrée + plat + dessert : 16,00 €
Entrée + plat : 14,00 €
Plat + dessert : 14,00 €
Plat du jour : 11,00 €
non servi le soir, les week-ends et jours fériés
Pour enfants 10 ans maximum
servi avec un sirop à l’eau (25cl) / Served with fruit squash (25cl) ou / or Mini Coca (15cl) / Mini Coke (15cl)
Nuggets de volaille
Chicken nuggets
ou / or
Steack haché
minced beef steak
Glace individuelle
ou / or
fromage blanc
Ice cream or cottage cheese
