Menus Evénements

La carte du Phare

Oeufs durs mayonnaise Hard boiled eggs with mayonnaise	7,50 €
Terrine de campagne et sa confiture d’oignons Country-style Terrine and its onion jam	9,50 €
Assiette de bulots, mayonnaise Whelks and mayonnaise	9,50 €
Assiette de crevettes roses, mayonnaise Prawn and mayonnaise	9,50 €
Tomate burrata au pesto	9,50 €
Filet de hareng et ses pommes de terre tièdes Herring and its lukewarm potatoes	11,00 €
Soupe de poissons (rouille, croûtons, emmental) Fish soup with rouille, croutons and emmenthal	11,00 €
Assiette de charcuterie (Andouille de Vire, Saucisson à l’ail, Saucisson sec, Jambon fumé) Charcuterie plate (Andouille de Vire, Garlic sausage, Dry sausage, Smoked ham)	12,00 €
Mille-feuille Normand(pommes caramélisées au cidre, andouille) Normand napoleon(cider caramelised apples, andouille)	11.00€
Assiette de saumon fumé et ses toasts Smoked salmon and its toasts	15,00 €
Assiette du pêcheur (3 huîtres, crevettes, bulots) Fisherman’s choice : 3 oysters, prawns, whelks	16,00 €
Assiette de foie gras de canard, confiture de figues et ses toasts Duck «foie gras», fig jam and its toasts	18,00 €
Huitres de nos côtes N°3 / Oysters from our coast N°3 Les 6 : 11,50 € / Les 9 : 16,00 € / Les 12 : 21,00 €	-

Salade Normande Salade, tomates, oignons rouge,jambon de pays,camembert pané,toast de camembert salad,tomatoes,red oignon,paned camembert,camembert toast,contry ham	17,50 €
Salade Nordique Salade, tomates, saumon fumé, crevettes, pommes de terre salad,tomatoes,smoked salmon,toast prowns,potatoes	19,50 €
Salade Périgourdine Salade, tomates, gésiers de canard confits, magret fumé, toasts et foie gras de canard Salad, tomatoes, confit duck gizzards, duck breast fillet, toasts, foie gras	23,50 €
Salade Chèvre chaud Salade, tomates, oignons rouge, lardon, toast de chèvre chaud, œuf dur salad, tomatoes, red onions, lardon, warm goat cheese toast, hard egg	17,50 €

Véritable Andouillette de Vire 5A, sauce moutarde à l’ancienne, frites fraiches Original Andouillette de Vire 5A, mustard sauce with French chips	16,00 €
Jambon grillé, sauce cidre, frites ou écrasé de pommes de terre Grilled ham, cider sauce, Fresh chips or mashed potatoes	16,00 €
Escalope de dinde au Camembert, écrasé de pommes de terre ou frites Turkey escalope with camembert, mashed potatoes or Fresh chips	16,50 €
Tartare de bœuf, frites, salade et ses condiments (viande hachée minute) Tartare, Fresh chips, salad and condiments (minced on demand)	18,50 €
Faux-Filet sauce au choix, frites Sirloin steak with sauce of your choice, Fresh chips	19,00 €
Rognon de Veau entier flambé et crémé, frites ou écrasé de pomme de terre Entire «flambé» veal kidneys and cream, mashed potatoes or Fresh chips	19,50 €

Encornets au beurre à l’ail, frites

Squids with garlic butter, Freesh chips

15,00 €

Fish and chips, frites

Cod fish and chips, Fresh chips

16,50 €

Filet de Bar au beurre blanc, épinard et pommes grenaille

Sea bass filet with white butter, spinash and baby potatoes

19,00 €

Saint-Jacques corail, épinards et pommes grenailles

scallops, coral sauce, spinach and baby potatoes

19,50 €

Soles de Ouistreham (selon arrivage), pommes grenaille et épinard

Sole from Ouistreham(depending on the arival), baby potatoes

23,50 €

Suppléments garnitures +3,50 € :

Frites, salade, tagliatelles, écrasé pommes de terre, épinards

Additional side dish +3,50 € :

French fries, salad, tagliatelle, mashed potatoes, spinach

Moules marinières, frites faiches Mussels with white wine, fresh chips	13,00 €
Moules à la crème, frites fraiches Mussels cream, fresh chips	14,00 €
Moules sauce au roquefort, frites fraiches mussels with roquefort, fresh chips	15,00 €
Moules sauce au cidre, frites fraiches Mussels with cider sauce, fresh chips	15,00 €
Moules sauce au camembert de Normandie, frites fraiches mussels with camembert, fresh chips	15,00 €
Moules aux Saint-Jacques, frites fraiches Mussels with scallops,fresh chips	21,50 €

Assiette de fromages de Normandie + salade Norman cheese plate with salad	7,00 €
Tiramisu au café Coffee Tiramisu	6,50 €
Crème brûlée à la vanille de Bourbon creme bruléee with Bourbon vanilla	8,00€
Mousse au chocolat Chocolate mousse	6,50 €
Tarte aux pommes et crème anglaise Apple pie with vanilla custard	7,00 €
Crème caramel au beurre salé, crème fouettée et son biscuit Salted butter caramel cream, whipped cream and biscuit	6,50 €
Café Gourmand du jour assortiment de 4 mini desserts du jour Gourmet Coffee: selection of 4 tiny dessert of the day	8,50 €
Crumble aux pommes et une boule de glace vanille apple crumble whith vinilla ice cream	8,90 €
Thé, chocolat, grand crème Gourmand assortiment de 4 mini desserts du jour Gourmet Tea, chocolate or coffee with cream: selection of 4 tiny dessert of the day	9,00 €
Tarte Tatin et crème fraîche tarte tatin, fresh cream	9,50 €

Coupes de glace / Ice cream

1 boule : 3,00 € / 2 boules : 5,00 € / 3 boules : 7,50 €

Vanille, café, chocolat, caramel, noix de coco, fraise, framboise, cassis, pomme, citron vert, menthe chocolat, rhum-raisin

Supplément crème sucrée : 1,00 €

Vanilla, coffee, chocolate, caramel, coconut, strawberry, raspberry, blackcurrant, apple, lime, chocolate-mint, rum-raisin

Additional sweet cream : 1,00 €

Café Liégois Glace vanille, café, sauce café, crème chantilly Vanilla, coffee ice-cream, coffee sauce, sweet cream	8,00 €
Chocolat Liégois Glace vanille, chocolat, sauce chocolat, crème chantilly Vanilla, chocolate ice-cream, chocolate sauce, sweet cream	8,00 €
Dame Blanche Glace vanille, chocolat chaud, crème chantilly Vanilla ice-cream , hot chocolate, sweet cream	8,00 €
Coupe Isabelle 2 boules rhum-raisin, 1 vanille, raisins macérés au rhum, crème chantilly 2 scoop of rum and raisins ice-cream, 1 vanilla, raisins steeped in rum, sweet cream	8,00 €
Coupe Fruits rouges fraises, cassis, framboise, coulis de fruits rouges, meringue et crème chantilly Red fruit cup: strawberries, blackcurrant, raspberry, red fruit coulis, meringue and sweet cream	8,00 €
Banana split banane, glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat, crème chantilly	8,00 €

Coupe Normande 2 boules pomme, Calvados (2cl) 2 scoops of apple ice-cream, Calvados (2cl)	9,50 €
Coupe Colonel 2 boules citron vert, Vodka (2cl) 2 scoops of lime ice-cream, Vodka (2cl)	9,50 €
Coupe Iceberg 2 boules menthe chocolat, Get 27 (2cl) 2 scoops of chocolate-mint ice-cream, Get 27 (2cl)	9,50 €
Coupe Scottish 2 boules caramel + 2cl de whisky 2 scoops of caramel, whisky (2cl)	9,50 €
Supplément crème chantilly: 1,00 €

Assiette de saumon fumé et ses toasts

Smoked salmon and its toasts

ou / or

Assiette du Pêcheur : 3 huîtres, crevettes, bulots

Fisherman’s choice : 3 oysters, prawns, whelks

ou / or

Assiette de foie gras de canard, confiture de figues et ses toasts (supp. 3 €)

Duck «foie gras», fig jam and its toasts (add. 3,00 €)

ou / or

Tomate burrata au pesto

ou / or

Filet de hareng et ses pommes de terre tiède

Filet de Bar au beurre blanc, pommes grenaille et épinards

Sea bass filet with beurre blanc, baby potatoes and spinach

ou / or

Encornets au beurre à l’ail, écrasé de pomme de terre ou frites

Squids with garlic butter, mashed potatoes or Frensh fries

ou / or

Escalope de dinde au Camembert, écrasé de pommes de terre ou frites

Turkey escalope with camembert, mashed potatoes or French fries

ou / or

Le véritable hamburger

ou / or

Moules frites aux choix (hors Saint-Jacques)

Assiette de fromages de Normandie + salade

Norman cheese plate with salad

ou / or

Tiramisu au café

Coffee Tiramisu/p>

ou / or

Crème brûlée à la vanille de Bourbon

Whipped cream Bourbon Vanilla

ou / or

Tarte aux pommes

Terrine de campagne et sa confiture d’oignons

Country-style Terrine and its onion jam

ou / or

Bulots, mayonnaise

Whelks and mayonnaise

Moules frites au choix (hors Saint-Jacques)

Mussels with French fries with sauce of your choice

ou / or

Jambon grillé, sauce cidre, frites ou écrasé de pommes de terre

Grilled ham, cider sauce, French fries or mashed potatoes

Tarte aux pommes, crème anglaise

Apple pie with vanilla custard

ou / or

Crème au caramel au beurre salé, crème chantilly et son biscuit

Salted butter caramel cream, sweet cream and biscuit

Entrée + plat + dessert : 16,00 €

Entrée + plat : 14,00 €

Plat + dessert : 14,00 €

Plat du jour : 11,00 €

non servi le soir, les week-ends et jours fériés
Pour enfants 10 ans maximum

servi avec un sirop à l’eau (25cl) / Served with fruit squash (25cl) ou / or Mini Coca (15cl) / Mini Coke (15cl)

Nuggets de volaille

Chicken nuggets

ou / or

Steack haché

minced beef steak

Glace individuelle

ou / or

fromage blanc

Ice cream or cottage cheese

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